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冬至,是我國農曆中一個非常重要的節氣,也是一個傳統節日,至今仍有不少地方有過冬至節的习俗。冬至俗稱“冬節”、“長至節”、“亞歲”等。早在二千五百多年前的春秋時代,我國已经用土圭觀測太陽測定出冬至来了,它是二十四節氣中最早制訂出的一個。時間在每年的陽曆12月22日或者23日之間。在我國古代對冬至很重視,冬至被當作一個較大節日,曾有"冬至大如年"的說法,而且有慶賀冬至的习俗。《漢書》中說:“冬至陽氣起,君道長,故賀。”人們認为:過了冬至,白晝一天比一天長,陽氣回升,是一個節氣循環的开始,也是一個吉日,應該慶賀。《晉書》上記載有“魏晉冬至日受萬國及百僚稱賀……其儀亞于正旦。”說明古代對冬至日的重視。

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現在,一些地方還把冬至作为一個節日来過。北方地區有冬至宰羊,吃餃子、吃馄饨的习俗,南方地區在这一天則有吃冬至米團、冬至長線面的习慣。各個地區在冬至这一天還有祭天祭祖的习俗。冬至過節源于漢代,盛于唐宋,相沿至今。《清嘉錄》甚至有“冬至大如年”之說。这表明古人對冬至十分重視。人們認为冬至是陰陽二氣的自然轉化,是上天賜予的福氣。漢朝以冬至为“冬節”,官府要舉行祝賀儀式稱为“賀冬”,例行放假。《後漢書》中有这樣的記載:“冬至前後,君子安身靜體,百官絕事,不聽政,擇吉辰而後省事。”所以这天朝庭上下要放假休息,軍隊待命,邊塞閉關,商旅停业,親朋各以美食相贈,相互拜訪,歡樂地過一個“安身靜體”的節日。唐、宋時期,冬至是祭天祭祀祖的日子,皇帝在这天要到郊外舉行祭天大典,百姓在这一天要向父母尊長祭拜,現在仍有一些地方在冬至这天過節慶賀。古人認为,冬至是陰陽轉樞的日子,这一天之後,陰氣漸消,陽氣漸長。冬至,皇帝到天壇祭天,第二天就在太和殿里接受文武百官的朝賀。

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冬至傳說之一過去老北京有“冬至馄饨夏至面”的說法。相傳漢朝時,北方匈奴经常騷擾邊疆,百姓不得安甯。當時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領,十分兇殘。百姓對其恨之入骨,于是用肉餡包成角兒,取“渾”與“屯”之音,呼作“馄饨”。恨以食之,并求平息戰亂,能過上太平日子。因最初制成馄饨是在冬至这一天,在冬至这天家家户户吃馄饨。吃“捏凍耳朵”是冬至河南人吃餃子的俗稱。緣何有这種食俗呢?

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相傳南陽醫聖張仲景曾在長沙为官,他告老還鄉那時适是大雪紛飛的冬天,寒風刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉親衣不遮體,有不少人的耳朵被凍爛了,心里非常難過,就叫其弟子在南陽關東搭起醫棚,用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放置鍋里煮熟,撈出来剁碎,用面皮包成像耳朵的樣子,再放下鍋里煮熟,做成一種叫"驅寒矯耳湯"的藥物施舍給百姓吃。服食後,鄉親們的耳朵都治好了。後来,每逢冬至人們便模仿做着吃,是故形成“捏凍耳朵”此種习俗。以後人們稱它为餃子,也有的稱它为”扁食“和”燙面餃“,人們還紛紛傳說吃了冬至的餃子不凍人。

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冬至傳說之二冬至吃狗肉的习俗據說是從漢代开始的。相傳,漢高祖劉邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉,覺得味道特别鮮美,贊不絕口。從此在民間形成了冬至吃狗肉的习俗。現在的人們紛紛在冬至这一天,吃狗肉、羊肉以及各種滋補食品,以求来年有一個好兆頭。冬至傳說之三在江南水鄉,有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的习俗。相傳,有一位叫共工氏的人,他的兒子不成才,作惡多端,死于冬至这一天,死後變成疫鬼,繼續殘害百姓。但是,这個疫鬼最怕赤豆,于是,人們就在冬至这一天煮吃赤豆飯,用以驅避疫鬼,防災祛病。

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中年養生三個注意:一、靜神少慮(即“壯不競時,精神滅想”)要求中年人1.精神暢达樂觀,不为瑣事勞神,不要強求名利、患得患失;

2.注意合理用腦,有意识地發展心智,培養良好的性格,尋找事业的精神支柱;

3.学會欣賞别人的優點,工作、学习之餘多聽音樂,它會給你帶来無窮的快樂;

4.注意儀容儀表,不同的場合裝束要得體,心态年輕化,以振奮精神,增添生活樂趣。

二、勞而勿過(《備急千金要方·道林養性》即“養性之道,常欲小勞,但莫大疲及強所不能堪耳”)

1.避免長期“超負荷運轉”防止過度勞累,積勞成疾;

2.根據自身情況,調整生活節律,建立新的生活秩序;

3.利用各種機會進行适當運动,有句諺語“冬天动一动,少鬧一場病;冬天懶一懶,多喝藥一碗”。說明冬季鍛煉的重要性。

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